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Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
HangOverEasy busca un Director General para liderar nuestro gran equipo. Ofrecerás un menú de alta calidad y motivarás a nuestro personal para ofrecer un excelente servicio al cliente.
Las responsabilidades del puesto incluyen mantener los objetivos de ingresos, rentabilidad y calidad del restaurante. Garantizarás una operación eficiente en el restaurante, así como mantendrás altos estándares de producción, productividad, calidad y servicio al cliente.
Para tener éxito en este puesto, necesitarás habilidades de gestión y experiencia tanto en la parte central como en la parte trasera de la casa. Queremos que sepas cómo supervisar el comedor y la barra, hacer el check-in con los invitados y equilibrar la capacidad de asientos. La experiencia en gestión de la parte trasera también es fundamental, ya que contratarás cocineros cualificados, establecerás horarios de trabajo, supervisarás la preparación de alimentos y te asegurarás de que cumplimos con las normativas de salud y seguridad en los restaurantes.
Esperamos que lideres con el ejemplo y que apoyes a nuestro personal en los momentos de mayor actividad de nuestro entorno acelerado. En última instancia, te asegurarás de que nuestro restaurante funcione sin problemas y que los clientes disfruten de una gran experiencia gastronómica.
Responsabilidades
- Coordinar las operaciones diarias de los restaurantes Front of the House y Back of the House
- Ofrece un servicio superior y maximiza la satisfacción de los huéspedes
- Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los huéspedes
- Revisa regularmente la calidad del producto e investiga nuevos proveedores
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y proporcionar feedback para mejorar la productividad
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de saneamiento y seguridad
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el desperdicio
- Crea informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales utilizando nuestro software financiero
- Promociona la marca en la comunidad local mediante el boca a boca y eventos en restaurantes
- Formar a los empleados nuevos y actuales en las prácticas adecuadas de atención al cliente
Requisitos
- Experiencia laboral demostrada como gerente de restaurante, gerente general de restaurante o un puesto similar
- Experiencia probada en atención al cliente como gerente
- Amplia experiencia en alimentación y bebidas (F&B), con capacidad para recordar y recordar ingredientes y platos para informar a los clientes y al personal de servicio
- Familiaridad con software de gestión de restaurantes, como Toast y Restaurant365
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y relaciones sociales
- Sólidas habilidades en gestión financiera
Compensación: $55,000.00 - $65,000.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¡Levántate y brilla!
¡Únete al equipo y ayúdanos a curar la resaca y crear sonrisas!
Con nuestra atmósfera enérgica y las horas de la mañana, su jornada laboral termina antes de que se dé cuenta.
Nos enorgullecemos del trabajo duro, el servicio al huésped y la integridad, por lo que si eso también lo describe a usted, siga el enlace y complete una solicitud.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Programación flexible
Entorno de trabajo divertido
Tiempo libre pagado
Ofrecemos tiempo libre remunerado a todos nuestros empleados, a tiempo parcial y a tiempo completo
Espacio para el avance
Promocionamos internamente siempre que sea posible. ¡Puestos de capitán y líder disponibles!





