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Beneficios:
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Seguro dental
HangOverEasy busca un Director General para liderar nuestro excelente equipo. Ofrecerás un menú de alta calidad y motivarás a nuestro personal para ofrecer un excelente servicio al cliente. Buscamos un candidato de calidad que pueda ser responsable tanto de nuestra ubicación en Parsons Ave como de nuestra Ghost Kitchen.
Las responsabilidades del puesto incluyen mantener los objetivos de ingresos, rentabilidad y calidad del restaurante. Garantizarás una operación eficiente del restaurante, así como mantendrás altos estándares de producción, productividad, calidad y servicio al cliente.
Para tener éxito en este puesto, necesitarás habilidades de gestión y experiencia tanto en la sala como en la parte trasera. Queremos que sepas cómo supervisar el comedor y la barra, hacer el check-in con los invitados y equilibrar la capacidad de asientos. La experiencia en gestión de la sala también es esencial, ya que contratarás cocineros cualificados, establecerás horarios de trabajo, supervisarás la preparación de alimentos y te asegurarás de que cumplimos con las normativas de salud y seguridad en los restaurantes.
Esperamos que lideres con el ejemplo y que animes a nuestro personal en los momentos de mayor actividad en nuestro entorno acelerado. En última instancia, te asegurarás de que nuestro restaurante funcione sin problemas y que los clientes tengan una excelente experiencia gastronómica.
Responsabilidades
- Coordinar las operaciones diarias de los restaurantes Front of the House y Back of the House
- Ofrece un servicio superior y maximiza la satisfacción de los huéspedes
- Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los huéspedes
- Revisa regularmente la calidad del producto e investiga nuevos proveedores
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y proporcionar feedback para mejorar la productividad
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de saneamiento y seguridad
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el desperdicio
- Crea informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales utilizando nuestro software financiero
- Promociona la marca en la comunidad local mediante el boca a boca y eventos en restaurantes
- Formar a los empleados nuevos y actuales en las prácticas adecuadas de atención al cliente
Requisitos
- Experiencia laboral demostrada como gerente de restaurante, gerente general de restaurante o un puesto similar
- Experiencia probada en atención al cliente como gerente
- Amplia experiencia en alimentación y bebidas (F&B), con capacidad para recordar y recordar ingredientes y platos para informar a los clientes y al personal de servicio
- Familiaridad con software de gestión de restaurantes, como Toast y Restaurant365
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y relaciones sociales
- Sólidas habilidades en gestión financiera
Compensación: $62,500.00 por año
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¡Levántate y brilla!
¡Únete al equipo y ayúdanos a curar la resaca y crear sonrisas!
Con nuestra atmósfera enérgica y las horas de la mañana, su jornada laboral termina antes de que se dé cuenta.
Nos enorgullecemos del trabajo duro, el servicio al huésped y la integridad, por lo que si eso también lo describe a usted, siga el enlace y complete una solicitud.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Programación flexible
Entorno de trabajo divertido
Tiempo libre pagado
Ofrecemos tiempo libre remunerado a todos nuestros empleados, a tiempo parcial y a tiempo completo
Espacio para el avance
Promocionamos internamente siempre que sea posible. ¡Puestos de capitán y líder disponibles!




