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Título: SERVER
Reporta a: Gerente de Restaurante
Resumen de posición:
- Brindar un servicio cordial y receptivo para crear una experiencia gastronómica excepcional para todos nuestros huéspedes.
- El objetivo principal de cada servidor es mostrar a nuestros huéspedes un momento tan maravilloso que querrán volver una y otra vez.
Deberes y responsabilidades:
- Dar la bienvenida y saludar a los invitados. Haz que todos nuestros huéspedes se sientan cómodos y hazles saber que estás ahí para cuidarlos personalmente.
- Informe a los huéspedes sobre las ofertas especiales y los cambios en el menú.
- Haga recomendaciones que realmente sienta que sus invitados disfrutarán.
- Responda preguntas sobre nuestra comida, bebidas y otras funciones y servicios del restaurante.
- Reciba los pedidos de alimentos y bebidas de los huéspedes, ingrese los pedidos en nuestro sistema de punto de venta que transmite los pedidos a la cocina y al bar.
- Entregue alimentos y bebidas desde la cocina y el bar a los huéspedes en el momento oportuno.
- Realice trabajos paralelos al inicio y al final de cada turno según lo requiera la asignación de la estación de servicio.
- Mantenga limpias las áreas de servicio.
- Supervise y observe la experiencia gastronómica de los huéspedes. Asegúrese de que los huéspedes estén satisfechos con la comida y el servicio. Responda con prontitud y cortesía a cualquier solicitud.
- Prepare la factura final, presente el cheque al huésped, acepte el pago, procese los cargos de la tarjeta de crédito o realice el cambio (si corresponde).
- Esté preparado y dispuesto a ayudar a los compañeros servidores cuando surjan situaciones.
- Esté listo y dispuesto a ayudar al asistente de autobús a limpiar y reajustar las mesas.
- Agradezca a los invitados su visita e invítelos a regresar.
- Esté disponible para llenar según sea necesario para garantizar el funcionamiento sin problemas y eficiente del restaurante según lo indique el gerente del restaurante o el supervisor inmediato.
Calificaciones:
- Poder comunicarse y comprender el (los) idioma (s) predominante (s) de nuestros huéspedes.
- Debe tener un conocimiento básico de los procedimientos y funciones de comedor y servicio.
- Poseer habilidades matemáticas básicas y tener la capacidad de manejar dinero y operar un sistema de punto de venta.
- Ser capaz de trabajar de pie durante largos periodos de tiempo (hasta 5 horas).
- Ser capaz de levantar con seguridad y maniobrar fácilmente bandejas de alimentos que pesen con frecuencia entre 20 y 25 libras.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¡Levántate y brilla!
¡Únete al equipo y ayúdanos a curar la resaca y crear sonrisas!
Con nuestra atmósfera enérgica y las horas de la mañana, su jornada laboral termina antes de que se dé cuenta.
Nos enorgullecemos del trabajo duro, el servicio al huésped y la integridad, por lo que si eso también lo describe a usted, siga el enlace y complete una solicitud.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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